Tierische Innereien wie Herz oder Leber sind sehr purinreich und sollten nur ganz selten auf dem Speiseplan stehen. gefunden auf: https://www.was-ist-gicht.de/ernaehrung.html agentex 8. Januar 20168. Januar 2016 Tierische Innereien wie Herz oder Leber sind sehr purinreich und sollten nur ganz selten auf dem Speiseplan stehen.